STAI
COMODO!

FORNO 1 / FORNO TEGLIA

Henri's Pizza

Pizza Rettangolare Slice

Grumello, Bergamo

Margherita 3 stelle Michelin - 10€

Pomodoro ai 4 pomodori (giallo, Piennolo giallo, datterino, San Marzano) con parmigiano

Pepperoni Style - 12€

Salame pepperoni, extra chilly (opzionale)

Alici e olio al prezzemolo alla romana - 14€

alici, olio e prezzemolo

FORNO 2 / GLUTEN FREE / SCUGNIZZO

Pizzeria Positano e Pizzeria Positano Street

Pizza Tonda Napoletana

Milano

Amalfi - 10€

pomodoro, fior di latte e basilico

Capri - 14€

fior di latte, pomodorini datterini in cottura, parmigiano, basilico

Fiorella - 16€

fiori di zucca, pancetta a tocchetti, provola affumicata

FORNO 3 / SCUGNIZZO

Clandestino non esiste

Pizza Rettangolare Teglia

Milano

Marinara - 10€

Pomodoro, aglio, olio, sale, origano

Verde - 12€

Melanzane, aglio, aceto, peperoncino, gorgonzola, panna, noce moscata, olio, sale, prezzemolo

Zola - 14€

Zucchine, ricotta, zest di limone

FORNO MOLINO VIGEVANO / FORNO TEGLIA

Shapez Pizza

Pizza Tonda Padellino

Senigallia

Margherita sbagliata - 10€

Ricotta di pecora e capra, stracotto di pomodorini, pesto al basilico, polvere di pomodoro

Educazione marchigiana - 15€

Erbe ripassate, ciauscolo IGP, pecorino

Come una scarpetta - 15€

Ragu misto alla marchigiana, provola affumicata, parmigiano reggiano 24 mesi

AIRSTREAM MOLINO VIGEVANO

Mare culturale urbano

Pizza Portafoglio

Milano

Margherita - 7€

Pomodoro, mozzarella, basilico

Marinara - 6€

Pomodoro, aglio, origano

FORNO 1 / FORNO TEGLIA

Pantera

Pizza Triangolare Teglia

Roma e Milano

Rossa con l’erbetta - 10€

Pomodoro, prezzemolo, aglio, olio

Ripiena con pastrami - 14€

Pizza ripiena con pastrami di lingua, lattuga romana, mayo alla senape, cipolla rossa e cetriolini

Pollo e peperoni - 14€

Pizza con pollo, peperoni alla romana, olive, salsa d’aglio arrosto, finocchietto selvatico

FORNO 2 / GLUTEN FREE / SCUGNIZZO

Pizzeria Positano e Pizzeria Positano Street

Pizza Tonda Napoletana

Milano

Amalfi - 10€

pomodoro, fior di latte e basilico

Capri - 14€

fior di latte, pomodorini datterini in cottura, parmigiano, basilico

Fiorella - 16€

fiori di zucca, pancetta a tocchetti, provola affumicata

FORNO 3 / SCUGNIZZO

Ultra

Pizza Tonda

Milano

Margherita - 10€

Pomodoro San Marzano, fior di latte, parmgiiano 36 mesi

ULTRA Piennolo - 14€

Crema di bufala, salsiccia pezzente lucana, crema di pomodoro e nduja

Pezzente Heat - 16€

Pomodoro del piennolo, burrata d'Andria, salsa al basilico,olio evo

FORNO MOLINo VIGEVANO / FORNO TEGLIA

Shapez Pizza

Pizza Triangolare Slice

Castiglion Fiorentino, Arezzo

Margherita - 8€

Pomodoro, mozzarella

Pepperoni - 10€

Pomodoro, mozzarella, pepperoni (salame piccante americano)

Shapez - 10€

Mozzarella, macinato di hamburger, cetrioli, cheddar, cipolla croccante

FORNO 1 / FORNO TEGLIA

Filante

Pizza Triangolare Trancio

Milano

Mariverde - 8€

Pomodoro, mozzarella, origano

Margherita - 10€

Pomodoro e salsa verde (prezzemolo, aglio, capperi, acciughe, basilico, senape, aceto)

Bavarese - 12€

Pomodoro, mozzarella, patate al forno, emmenthal bavarese, zest di limone

FORNO 2 / GLUTEN FREE / SCUGNIZZO

Pizzeria Positano e Pizzeria Positano Street

Pizza Tonda Napoletana

Milano

Amalfi - 10€

pomodoro, fior di latte e basilico

Capri - 14€

fior di latte, pomodorini datterini in cottura, parmigiano, basilico

Fiorella - 16€

fiori di zucca, pancetta a tocchetti, provola affumicata

FORNO 3 / SCUGNIZZO

Kilo

Pizza Rettangolare Teglia

Imperia

Margherita - 10€

Pomodoro San Marzano, mozzarella, fiordilatte, basilico

Agrodolce Cantabrico - 14€

Pomodoro San Marzano, stracciatella, cipolle caramellate in agrodolce, acciughe del cantabrico

Oh Belin - 16€

Mozzarella fiordilatte, patate arrosto, pesto, pate di olive, baccalà cottonfi, limone candito, pinoli

FORNO MOLINO VIGEVANO / FORNO TEGLIA

Amunì

Pizza Teglia e Padellino

Milano

Italia (teglia) - 10€

Stracciatella, pomodori confit, alici armatore, pesto basilico

Pancia e tenerumi (teglia) - 14€

Provola d’agerola, tenerumi, pancia di maiale CBT, mayo alla nduja, ricotta salata, basilico

ANGUS (padellino) - 16€

Fonduta di taleggio, carpaccio di black angus affumicato, Mayo alle nocciole, foglioline di finocchietto selvatico, balsamela

ANTIPASTI

Fritto misto di terra - 10€

* 1,2,3,4,5,6,7,9,12

Chips - 7€

* 1,2,3,4,5,6,7,9,12

Parmigiana di melanzane - 13€

* 7

PIZZE ROSSE

**Sicilia in love with Puglia (Speciale per ELEMENTI) - 14€**

* 1,7,12

Melanzane a funghetto, pomodoro ciliegino, stracciatella andriese e basilico

**Provola e pepe (Speciale per ELEMENTI) - 10€**

* 1,7,12

“N’andecchj” di pomodoro, provola affumicata, olio evo, basilico e pepe nero

Marinara - 8.5€

* 1,3,7,12

Pomodoro, aglio, origano, basilico e olio evo

Margherita - 8.5€

* 1,12

Pomodoro, fiordilatte della penisola sorrentina, basilico e olio evo

La Vera Napoli - 10€

* 1,4,12

Pomodoro, aglio, alici, olive leccino, capperi, origano, basilico e olio evo

Discola - 10€

* 1,7,12

Pomodoro, fiordilatte della penisola sorrentina, spianata calabra, basilico e olio evo

Bufala - 12€

* 1,3,7,12

Pomodoro, bufala campana, basilico e olio evo

Ragù - 14€

* 1,7,12

Ragù di salsiccia, provola della penisola sorrentina e basilico

La Vera Napoli - 10€

* 1,4,12

Pomodoro, aglio, alici, olive leccino, capperi, origano, basilico e olio evo

Calabra - 13€

* 1,7,12

Pomodoro, fiordilatte della penisola sorrentina, cipolla caramellata, nduja e basilico

Crudo - 15€

* 1,7,12

Pomodoro, fiordilatte della penisola sorrentina, prosciutto crudo 16 mesi “Marco d’Oggiono”, stracciatella andriese e basilico

PIZZE BIANCHE

**Zucchine (Speciale per ELEMENTI) - 14€**

* 1,7,12

Provola affumicata della penisola sorrentina, crema di zucchine, pancetta e pepe nero

**Fiorita (Speciale per ELEMENTI) - 14.5€**

* 1,4,7,12

Fiordilatte della penisola sorrentina, ricotta mantecata al limone, alici e fiori di zucca

**LIGURE (Speciale per ELEMENTI) - 12€**

* 1,7,12

Provola affumicata della penisola sorrentina, pomodorini semi dry e basilico

Vegana - 12€

* 1,6,12

Focaccia bianca, pomodorini, olive, capperi, tofu sbriciolato e origano

Ortolana - 13€

* 1,7,12

Provola affumicata della penisola sorrentina, zucchine, peperoni, melanzane e basilico

3 formaggi, noci e miele - 13€

* 1,7,8,12

Fiordilatte della penisola sorrentina, gorgonzola dolce, ricotta di pecora, miele millefiori, noci e basilico

Salsiccia e friarielli - 15€

* 1,6,7,8,10,12

Provola affumicata della penisola sorrentina, salsiccia a punta di coltello e friarielli campani ripassati

*per la lista allergeni rivolgersi al personale.

FORNO 1 / FORNO TEGLIA

Henri's Pizza

Pizza Rettangolare Slice

Grumello, Bergamo

Margherita 3 stelle Michelin - 10€

Pomodoro ai 4 pomodori (giallo, Piennolo giallo, datterino, San Marzano) con parmigiano

Pepperoni Style - 12€

Salame pepperoni, extra chilly (opzionale)

Alici e olio al prezzemolo alla romana - 14€

alici, olio e prezzemolo

FORNO 2 / GLUTEN FREE / SCUGNIZZO

Pizzeria Positano e Pizzeria Positano Street

Pizza Tonda Napoletana

Milano

Amalfi - 10€

pomodoro, fior di latte e basilico

Capri - 14€

fior di latte, pomodorini datterini in cottura, parmigiano, basilico

Fiorella - 16€

fiori di zucca, pancetta a tocchetti, provola affumicata

FORNO 3 / SCUGNIZZO

Clandestino non esiste

Pizza Rettangolare Teglia

Milano

Marinara - 10€

Pomodoro, aglio, olio, sale, origano

Verde - 12€

Melanzane, aglio, aceto, peperoncino, gorgonzola, panna, noce moscata, olio, sale, prezzemolo

Zola - 14€

Zucchine, ricotta, zest di limone

FORNO MOLINO VIGEVANO / FORNO TEGLIA

Shapez Pizza

Pizza Tonda Padellino

Senigallia

Margherita sbagliata - 10€

Ricotta di pecora e capra, stracotto di pomodorini, pesto al basilico, polvere di pomodoro

Educazione marchigiana - 15€

Erbe ripassate, ciauscolo IGP, pecorino

Come una scarpetta - 15€

Ragu misto alla marchigiana, provola affumicata, parmigiano reggiano 24 mesi

AIRSTREAM MOLINO VIGEVANO

Mare culturale urbano

Pizza Portafoglio

Milano

Margherita - 7€

Pomodoro, mozzarella, basilico

Marinara - 6€

Pomodoro, aglio, origano

FORNO 1 / FORNO TEGLIA

Pantera

Pizza Triangolare Teglia

Roma e Milano

Rossa con l’erbetta - 10€

Pomodoro, prezzemolo, aglio, olio

Ripiena con pastrami - 14€

Pizza ripiena con pastrami di lingua, lattuga romana, mayo alla senape, cipolla rossa e cetriolini

Pollo e peperoni - 14€

Pizza con pollo, peperoni alla romana, olive, salsa d’aglio arrosto, finocchietto selvatico

FORNO 2 / GLUTEN FREE / SCUGNIZZO

Pizzeria Positano e Pizzeria Positano Street

Pizza Tonda Napoletana

Milano

Amalfi - 10€

pomodoro, fior di latte e basilico

Capri - 14€

fior di latte, pomodorini datterini in cottura, parmigiano, basilico

Fiorella - 16€

fiori di zucca, pancetta a tocchetti, provola affumicata

FORNO 3 / SCUGNIZZO

Ultra

Pizza Tonda

Milano

Margherita - 10€

Pomodoro San Marzano, fior di latte, parmgiiano 36 mesi

ULTRA Piennolo - 14€

Crema di bufala, salsiccia pezzente lucana, crema di pomodoro e nduja

Pezzente Heat - 16€

Pomodoro del piennolo, burrata d'Andria, salsa al basilico,olio evo

FORNO MOLINo VIGEVANO / FORNO TEGLIA

Shapez Pizza

Pizza Triangolare Slice

Castiglion Fiorentino, Arezzo

Margherita - 8€

Pomodoro, mozzarella

Pepperoni - 10€

Pomodoro, mozzarella, pepperoni (salame piccante americano)

Shapez - 10€

Mozzarella, macinato di hamburger, cetrioli, cheddar, cipolla croccante

FORNO 1 / FORNO TEGLIA

Filante

Pizza Triangolare Trancio

Milano

Mariverde - 8€

Pomodoro, mozzarella, origano

Margherita - 10€

Pomodoro e salsa verde (prezzemolo, aglio, capperi, acciughe, basilico, senape, aceto)

Bavarese - 12€

Pomodoro, mozzarella, patate al forno, emmenthal bavarese, zest di limone

FORNO 2 / GLUTEN FREE / SCUGNIZZO

Pizzeria Positano e Pizzeria Positano Street

Pizza Tonda Napoletana

Milano

Amalfi - 10€

pomodoro, fior di latte e basilico

Capri - 14€

fior di latte, pomodorini datterini in cottura, parmigiano, basilico

Fiorella - 16€

fiori di zucca, pancetta a tocchetti, provola affumicata

FORNO 3 / SCUGNIZZO

Kilo

Pizza Rettangolare Teglia

Imperia

Margherita - 10€

Pomodoro San Marzano, mozzarella, fiordilatte, basilico

Agrodolce Cantabrico - 14€

Pomodoro San Marzano, stracciatella, cipolle caramellate in agrodolce, acciughe del cantabrico

Oh Belin - 16€

Mozzarella fiordilatte, patate arrosto, pesto, pate di olive, baccalà cottonfi, limone candito, pinoli

FORNO MOLINO VIGEVANO / FORNO TEGLIA

Amunì

Pizza Teglia e Padellino

Milano

Italia (teglia) - 10€

Stracciatella, pomodori confit, alici armatore, pesto basilico

Pancia e tenerumi (teglia) - 14€

Provola d’agerola, tenerumi, pancia di maiale CBT, mayo alla nduja, ricotta salata, basilico

ANGUS (padellino) - 16€

Fonduta di taleggio, carpaccio di black angus affumicato, Mayo alle nocciole, foglioline di finocchietto selvatico, balsamela

ANTIPASTI

Fritto misto di terra - 10€

* 1,2,3,4,5,6,7,9,12

Chips - 7€

* 1,2,3,4,5,6,7,9,12

Parmigiana di melanzane - 13€

* 7

PIZZE ROSSE

**Sicilia in love with Puglia (Speciale per ELEMENTI) - 14€**

* 1,7,12

Melanzane a funghetto, pomodoro ciliegino, stracciatella andriese e basilico

**Provola e pepe (Speciale per ELEMENTI) - 10€**

* 1,7,12

“N’andecchj” di pomodoro, provola affumicata, olio evo, basilico e pepe nero

Marinara - 8.5€

* 1,3,7,12

Pomodoro, aglio, origano, basilico e olio evo

Margherita - 8.5€

* 1,12

Pomodoro, fiordilatte della penisola sorrentina, basilico e olio evo

La Vera Napoli - 10€

* 1,4,12

Pomodoro, aglio, alici, olive leccino, capperi, origano, basilico e olio evo

Discola - 10€

* 1,7,12

Pomodoro, fiordilatte della penisola sorrentina, spianata calabra, basilico e olio evo

Bufala - 12€

* 1,3,7,12

Pomodoro, bufala campana, basilico e olio evo

Ragù - 14€

* 1,7,12

Ragù di salsiccia, provola della penisola sorrentina e basilico

La Vera Napoli - 10€

* 1,4,12

Pomodoro, aglio, alici, olive leccino, capperi, origano, basilico e olio evo

Calabra - 13€

* 1,7,12

Pomodoro, fiordilatte della penisola sorrentina, cipolla caramellata, nduja e basilico

Crudo - 15€

* 1,7,12

Pomodoro, fiordilatte della penisola sorrentina, prosciutto crudo 16 mesi “Marco d’Oggiono”, stracciatella andriese e basilico

PIZZE BIANCHE

**Zucchine (Speciale per ELEMENTI) - 14€**

* 1,7,12

Provola affumicata della penisola sorrentina, crema di zucchine, pancetta e pepe nero

**Fiorita (Speciale per ELEMENTI) - 14.5€**

* 1,4,7,12

Fiordilatte della penisola sorrentina, ricotta mantecata al limone, alici e fiori di zucca

**LIGURE (Speciale per ELEMENTI) - 12€**

* 1,7,12

Provola affumicata della penisola sorrentina, pomodorini semi dry e basilico

Vegana - 12€

* 1,6,12

Focaccia bianca, pomodorini, olive, capperi, tofu sbriciolato e origano

Ortolana - 13€

* 1,7,12

Provola affumicata della penisola sorrentina, zucchine, peperoni, melanzane e basilico

3 formaggi, noci e miele - 13€

* 1,7,8,12

Fiordilatte della penisola sorrentina, gorgonzola dolce, ricotta di pecora, miele millefiori, noci e basilico

Salsiccia e friarielli - 15€

* 1,6,7,8,10,12

Provola affumicata della penisola sorrentina, salsiccia a punta di coltello e friarielli campani ripassati

*per la lista allergeni rivolgersi al personale.